В подходяща тенджера наредете на пластове ред нарязани на филии картофи, нарязано на хапки месо, нарязан на филии лук. <br><br> Посолете и залейте с 300 мл вода и задушете на тих огън около 1 час, докато месото омекне. <br><br> Разбъркайте брашното с малко топла вода и разбитото яйце и залейте ястието. Запечете ястието на фурна до зачервяване.