Смесете каймата с подправките. Настържете кашкавала и нарежете гъбите. <br><br> Нарежете шунката и смесете гъбите и кашкавала. Разстелете каймата. <br><br> Върху каймата изсипете гъбената смес и затворете така, че да не излиза от плънката. Изпечете плескавицата на скара.