Сварете пилето в подсолена вода. Извадете го от бульона, обезкостете и го нарежете на дребни парченца.<br><br> Морковите, лукът и целината се нарязват и се прибавят към врящия бульон. <br><br> Нарежете чушките и ги задушете в половината сгорещено масло. Обелете доматите, нарежете ги на ситно и ги добавете към пиперките. Така задушените чушки и домати се слагат в супата. <br><br> В останалото масло запържете брашното до златист цвят и с него сгъстете супата. Прибавете месото. <br><br> Отстранете супата от огъня, прибавете счукания чесън и поръсете със ситно нарязан магданоз.