Клафути от зеле, чушки и бекон
Продукти
- •зеле
- •чушки
- •бекон
- •брашно
- •чесън
- •яйца
- •сметана
- •бял пипер
- •индийско орехче
- •кафява захар
- •сол
- •зехтин
Брашното се пресява. Зелето се реже на ситно, чушките се режат на лентички, беконът се реже на тънки лентички. Беконът, чушките и зелето се смесват, добавя се сол, захар и намачканият чесън. <br><br>
Яйцата се разбиват със сметаната, добавят се подправките. Добавя се на части брашното и сместа се разбърква. <br><br>
Сместа със зелето и бекона се изсипва в тава, намазана с мазнина, залива се с тестото и се пече 30 минути на 180 градуса.








