Пригответе паста като смелите заедно магданоза (без няколко стръка), 1 шепа орехи, зехтина, оцета и горчицата и черен пипер, сол на вкус. <br><br> Сложете получения сос в хладилника, докато приготвите останалите продукти за салатата.<br><br> Обелете картофите и ги сложете да се сварят с малко сол. Нарежете ги на кръгчета и ги сложете в подходяща купа. <br><br> Прибавете кръгчета лук и объркайте с орехите. Залейте със салатения сос, отново объркайте и сервирайте в отделни чинии със стръкчета пресен магданоз.