Ирландска напитка аскебо
Продукти
- •уиски
- •кафява захар
- •карамфил
- •индийско орехче
- •шафран
- •стафиди
- •лимони
- •кардамон
Карамфилът и кардамонът се счукват в хаванче. Стафидите се измиват и се подсушават. Шафранът се залива с 4 супени лъжици вряща вода и се оставя за 20 минути. <br><br>
В стъклен буркан се налива уискито, добавят се стафидите, настърганата кора на лимона, индийското орехче, кардамонът и карамфилът. <br><br>
Добавя се шафрановата течност и се покрива с парче плат. Оставя се за 2 седмици на стайна температура. От време на време се разтърсва. Прецежда се през 2 слоя марля и се разпределя в бутилки.








