Изчистете и измийте 3 кг. добре узрели ягоди. Залейте ги с 2 литра вода и прибавете 60 гр. лимонтозу.<br><br> Оставете ги да престоят 1 денонощие, като ги разбърквате от време на време. Изсипете ги след това в тензух и отцедете сока, без да притискате плода. <br><br> Прибавете на 1 литър от получения сок по килограм и половина захар. Разбърквайте сока, докато се разтопи напълно захарта.<br><br> На другия ден оберете грижливо пяната и налейте сиропа в добре изсушени бутилки. Приберете ги на студено.