Пица с блат от трици
Продукти
- •трици
- •яйца
- •кашкавал
- •риган
- •сода бикарбонат
- •сол
- •доматено пюре
- •зехтин
- •моцарела
- •кашкавал
- •чушки
- •гъби
- •маслини
- •риган
Загряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа и да се редуцира течността от яйцата. <br><br>
Готовата смес за блата изсипваме в предварително намаслена тавичка. Разстиламе равномерно с помощта на вилица или лъжица. Печем блата до златисто, около 10 минути. <br><br>
През това време си подготвяме останалите продукти за пицата. <br>
Когато блатът е изпечен, го намазваме с разреденото със зехтина доматено пюре и отгоре подреждаме продуктите, които сме си подготвили.








