Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кръгчета. <br> Смесват се със ситно нарязан лук и настърганият кашкавал. <br><br> Яйцата се разбиват със сметаната и млякото. Прибавя се босилекът, подправките на вкус. <br><br> Картофите се подреждат в намаслена тава за печене. Заливат се със сметановата смес и се разбъркват. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за около 1 час и 15 минути (зависи от фурната Ви).