Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара. <br><br> Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир. <br><br> Вътре сипете предварително почистените и нарязани по-ситно зеленчуци. <br><br> Сложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути. <br><br> Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин. <br><br> Ако искате да станат по-вкусни, още толи ги разбъркайте с 1-2 с.л. масло.