Кюфтета от зелен фасул
Продукти
- •зелен фасул
- •лук
- •яйца
- •магданоз
- •брашно
- •олио
- •сухари
- •черен пипер
- •сол
Нарежете ситно почистения зелен фасул. Сложете го да се свари в подсолена вода и го отцедете. <br><br>
Към него добавете настъргания лук, яйцата, скълцания копър/магданоз, счукания сухар/галета и овкусете със сол и черен пипер. <br><br>
С намазнени ръце оформяйте от сместа кюфтенца, овалвайте ги в брашното, в разбити яйца и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.








