Почистете спанака и джоджена и ги нарежете ситно отделно. Загрейте около 50-60 мл мазнина в голяма тенджера и запържете наряните ситно зелен и кромид лук, морковите и чесъна. <br><br> Задушете до омекване и добавете червения пипер, брашното и добре объркайте. Долейте разреденото с малко вода доматено пюре, пак объркайте и започнете да добавяте на части спанака. <br><br> Добавяйте спанак и изчаквайте да спихне. Долейте гореща вода. Гответе спаначената яхния на слаб огън, като накрая добавите сол, черен пипер и нарязания джоджен. <br><br>