Бобът, зехтинът, чесънът, градинският чай и доматчетата се слагат в подходяща бутилка. Покриват се с вода. <br><br> Бутилката се запушва плътно и се заравя долната ѝ част във въглени. <br><br> Оставя се да къкри за няколко часа, след което се изхвърля чесънът, градинският чай. <br><br> Подправя се със солта, черния пипер и зехтина.<br>