Нарежете праза на ситно и го задушете без мазнина в малко вода и сол. <br><br> Когато омекне прибавете брашното и олиото, запържете до зачервяване. Долейте вода и сгъстете. <br><br> Малко преди да свалите кашата от огъня прибавете оцета и поръсете с черен пипер.