Елдата попарете с вряла вода, похлупете и оставете да престои, докато набъбне хубаво.<br><br> След това объркайте готовата елдена каша с топлото прясно мляко, в което предварително сте разтворили захарта/меда и малко канела по желание. <br><br> Получава се перфектна закуска.