Цеденото кисело мляко се разбива със захарта. Добавя се ванилията и лимоновата есенция. Към ароматната смес се прибавят и намачканите с вилица банани.<br><br> Крушите се почистват от семките и дръжките и се нарязват на резенчета. Млякото се разлива в подходящи чаши. <br><br> Добавят се резените круши. Десертът се гарнира с натрошен шам фъстък. Поднася се охладен.