Пасти парфе
Продукти
- •яйца
- •брашно
- •масло
- •сироп
- •ром
- •какао
- •сладко от череши
- •сметана
- •захар
- •захар
- •шоколад
- •шоколад
- •желатин
- •вода
- •ванилия
От яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана. <br><br>
Добавя се разтвореният във водата желатин и ванилията. В подходяща тава се слага един блат и се сиропира с част от плодовия сироп и рома. <br><br>
С част от крема се намазва един от блатовете и се покрива с друг блат. И той се сиропира, а отгоре се заглажда с останалия крем. <br><br>
Украсяват се с плодовете от сладко и настърган шоколад. По желание може да се завършат с плодово желе по избор или да се намажат с разтопено сладко.








