Накиснете стафидите във виното за половин час. Поставете в намазана с масло тавичка ябълките, на които предварително е извадено семето. <br><br> Напълнете отворите с подсушените стафиди, смесени с лимоновата кора и захарта. <br><br> Добавете парченце масло, полейте с виното и печете в слаба фурна. <br><br> Върху ябълките можете да поставите разбит със захар белтък и да запечете във фурна.