Стафидите се заливат с вряла вода. Млякото се кипва и се добавя захарта, като се разбърква, докато се разтвори. <br><br> Нишестето се размива с малко вода и се прецежда. Добавя се в млякото заедно със стафидите. <br><br> При непрекъснато бъркане сместа се вари на слаб огън до сгъстяване. Разпределя се в купички и се сервира студена.