Измийте спанака и го сложете да се попари във вряща вода.<br><br> Сварете яйцата и ги нарежете на не много дребни парчета.<br><br> Нарежете шунката на парченца, а сиренето натрошете.<br><br> В намазнена тава сложете на дъното 4-5 кори и започнете да редите спанак, шунка, яйца и сирене. Посолете.<br><br> Когато преполовите количествата им наредете още веднъж кори и продължете с останалото количество яйца, шунка, спанак и сирене.<br><br> Най-отгоре покрийте с още няколко кори, залейте с прясното мляко и сложете да се пече докато не хване лек загар. <br><br>