Сухите съставки се пресяват заедно. Яйцето, захарта, млякото и олиото се разбиват и се изсипват в средата на брашнената смес, поставена в купа. Приготвяме банановото пюре, от намачканите добре банани, и го прибавяме към брашнената смес. <br><br> Сместа се разбърква много леко, докато поеме брашното, да не се разбива! Разлива се в съдчета за крем карамел, намазани с олио. Във всяка купичка се слага не повече от 1 с.л., защото тестото се надува много при печене.<br><br> Пече се 35 минути при 190 градуса. Бухтите се поднасят топли с масло и мед.