Пресяваме около 250 г брашно, заедно с двата вида сода, правим кладенче и изсипваме вътре олиото, захарта и орехите. <br><br> Добавяме морковите и добавяме още брашно, така че да се получи меко тесто. <br><br> От тестото оформяме малки топки, които нареждаме в тавичка, върху хартия за печене.<br><br> Печем курабийките в предварително загрята на 170 градуса фурна до готовност.