Ягодов колач
Продукти
- •брашно
- •масло
- •ягоди
- •пудра захар
- •конфитюр
- •сметана
- •сода
- •мляко
Пресейте брашното със содата, добавете омекналото масло, половината от захарта и млякото и замесете меко тесто. <br><br>
Готовото тесто се разделя на две части и се слага в две форми за печене с диаметър около 27 сантиметра. Заглаждаме повърхността и печем в предварително загрята на 180 г фурна.<br><br>
Остатъка от захарта се смесва със сметаната и се разбива на гъст крем.<br><br>
Намазваме единия колач с конфитюр и отгоре подреждаме половината от пресните ягоди. Отгоре поставяме втория колач, намазваме го със сметановия крем и подреждаме останалите ягоди.<br>








