Обелените и нарязани на парченца ябълки се сваряват с малко вода, докато омекнат. <br><br> Нарязват се или се намачкват и пюрето внимателно се разстила на дъното на тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно.<br><br> Разтопяваме маслото и го прибавяме на струйка с непрекъснато разбиване към яйцето. По същия начин към сместа прибавяме и брашното.<br><br> Заливаме ябълките с полученото тесто и печем 15-20 минути в умерена фурна.<br><br> Поднасяме сладкиша обърнат, нарязан на парчета и залят със сироп от вишни, череши или други плодове.<br>