Извадете маста от хладилника, за да омекне, след което я разбийте с бялото вино. Добавете захарта и разбъркайте добре. Постепенно добавете предварително пресятото брашно до получаването на меко тесто, което не лепне на ръцете.<br><br> Разточете тестото върху предварително набрашнен плот. Разделете го на правоъгълници. В единия край на правоъгълника поставете малко от сладкото и навийте пуричките.<br><br> Напълнените пурички се подреждат в тава, покрита с хартия да печене и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до придобиването на лек розов загар.<br><br> Готовите пурички се изваждат от фурната и още топли се овалват в пудра захар.