Маята се разтваря в 2 чаши топло мляко, добавя се половината захар и всичко се разбърква. Добавя се брашното, разбърква се и се оставя на топло за 4 часа. <br><br> Тестото се разбърква още веднъж и се пържат палачинки в намазан с мазнина тиган. <br><br> Приготвя се сос, като маковото семе се залива с гореща вода, колкото да го покрие и се вари на бавен огън 5 минути. Добавя се останалата захар и половин чаша горещо мляко. Всичко се вари още 4 минути. <br><br> Палачинките се поливат със соса и се сервират, гарнирани със сметана.