Брашното се пресява, добавят се яйцата, солта, млякото и се замесва тесто. Добавя се нарязаният ананас и всичко се разбърква. <br><br> Тестото се пуска с чаена лъжичка в загрятото олио и се пържи до златисто. <br><br> Топчетата се сервират, поръсени с пудра захар.