От х:

Днес в x:

13 °C

В сезона на киселото зеле народът купува, въпреки топлото време

Изображение 1 от 4

    Кооперативният пазар в  Хасково е пълен в събота сутринта. И със стока, и с клиенти.

    Сега масово се търси зелето. В сезона на туршиите домакините пазаруват ударно.

    По това време на годината по традиция най-хубавите и стенати зелки се слагат в кацата, за да има през зимата със свинските мръвки и кисело зеле, казва Тянка Иванова, която е производител. Килограмът на зелето е между 50 и 80 стотинки.

    Заради необичайно високите за ноември температури обаче все още хората се ослушвали да наклаждат, но има и такива, които стриктно спазват традициите, казва пазарджийката.

    Най-много на нейната маса и съседните, където има родно производство, се търси „кьосето”. Това зеле е български сорт и става по-хубаво от вносното, казва Тянка. И дава простичък съвет как да разпознаем българското от това, което прекупвачите внасят отвън:Нашето е по-изпръхнало, има по наситен цвят в края си  зелките не са толкова големи.

    Haskovo.net

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (7)

    • 1
      Гр
      Граматиков
      14 -3
      10:18, 9 ное 2019
      СезоНА,не сезоНЪТ.Хвърляйте дипломите,хасковоНЕт!
      • Di
        diploma
        11 -2
        16:38, 9 ное 2019
        имат ли дипломи?
    • 2
      Ze
      zelka
      9 -1
      16:38, 9 ное 2019
      Хубаво си оправихте правописната грешка в заглавието, да го бяхте направили и в текста. Например на третия ред
    • 3
      Си
      Сиси
      8 -1
      17:31, 9 ное 2019
      Остава и пунктуацията на заглавието да коригирате, уважаеми колеги!
    • 4
      Ка
      каунь
      3 -8
      21:31, 9 ное 2019
      Народа ни е стадо овце! Защо германци, французи, н... Виж коментара
      • До
        Дойчо
        7 -2
        23:11, 9 ное 2019
        В Германия една от най-традиционните храни е киселото зеле (зауеркраут). Даже на немците така им викат - "краут" - т.е. "зелки".
    • 5
      Ла
      Лахна
      1 0
      09:23, 11 ное 2019
      Не правят защото зелето им е като найлон и не става.А иначе много обичат сърмички с листа от кисело зеле.

    Хороскоп за 19.02.2020

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Споделяйте притесненията си и търсете мнението на специалисти, така ще ви бъде по-лесно да намерите решението, което търсите, ще ви спести време и ще съберете повече опит. Отегчението ви от някого или нещо ще отстъпи място на приятна изненада. Идеите и предложенията ви ще се оценят и ще получите подкрепата, от която се нуждаете.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Телец

    Телец
    С творчески импулс ще търсите нови пътища за развитие на уменията си. Възможно е да срещнете известно подозрение или безразличие към работата си, но продължете да работите. Сигурно е, че ще бъдете обградени с вниманието и любовта на човека, който ви разбира и споделя интересите ви.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Добре е делата си днес да ги приключите в рамките на деня. Градивните ви усилия ще поддържат активността и формата ви, правейки ви по-организирани. В личния си живот ще постигнете разбиране със себе си и ще се съобразите с развитието на дълго очакваните промени. Най-хубавото е, че ще ви направят щастливи.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Промените ще навлязат по-осезателно в живота ви, но за добро. Целите, които си поставяте подхранват духа ви и дават сили да се справите с предизвикателствата по пътя. Наясно сте, че трудности ще има, но и кой може да ви възпре. Придобивка за дома или лично за вас ще подобри настроението ви.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Имате искреното желание да доведете до край започнато начинание, но независещи от вас пречки ви спъват. Разумно бихте постъпили, ако за момента заемете изчаквателна позиция и не насилвате нещата. Във ваш интерес е да се приготвите за нова атака, а не да мислите за поражение. Имате подкрепата на любимите си хора, по-добре ще е ако се вслушвате в техните съвети.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Интересни събития, които няма да ви оставят да скучаете. Идеите ви за бъдещото развитие на фирмата, в която работите са напълно осъществими и биха затвърдили позициите и на пазара. Авторитета ви също нараства и претенциите ви за по-високо възнаграждение биха били напълно основателни.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Гъвкавия ви подход ви дава сериозно предимство. Ще се чувствате тонизирани и весели и с доброто си настроение ще радвате околните. Много вероятно е да се натъкнете и на недоброжелатели, но негативното им влияние може да бъде неутрализирано от увереността ви. Здравословни проблеми отшумяват.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Нуждаете се от време за да осмислите положението. Стремежът ви към ценен и желан от вас човек скоро ще бъде задоволен. Ще се справите с бариерите, които съществуват пред вас и по отношение на намеренията ви. Самотата не е добър спътник и не се изолирайте сами. По-лесно ще ви бъде, ако до себе си имате човек, на чието рамо да се опрете.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    В работата си днес определено сте човекът - оркестър. Енергията ви изцяло ще бъде насочена към служебните ангажименти и вечерта основателно може да се поздравите за свършеното. Отношението на любимия човек ще направи удовлетворението ви пълно.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Мнозина от вас ще посветят деня си на професионални ангажименти, които могат да улеснят работата ви за в бъдеще. Естествено не пренебрегвайте желанията на най-близките си хора и се постарайте да им доставите удоволствие. Ще останете доволни от отношението им и едва ли ще съжалявате за избора си.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Наясно сте точно какво трябва да свършите днес и едва ли нещо ще е в състояние да ви попречи. Имате достатъчно търпение и бавно и методично ще осъществявате целите си. Благодарение на което успехът няма да ви подмине, а нещо повече. Очаквайте скорошно стабилизиране на финансовото състояние, което ще ви даде основа за размисъл за подходящо капиталовложение.
    19 фев 2020

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Днес настроенията ви се променят доста лесно, затова се постарайте да си осигурите по-голяма емоционална стабилност, която много ще ви помогне в работата ви. Този ден ще ви предложи немалко изненади, на които трябва да издържите.
    19 фев 2020
    Последни новини