От х:

Днес в x:

0 °C

Търсене

Брой рецепти: 180 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Картофена яхния с телешко месо

    Картофена яхния с телешко месо

    Запържва се морковът и лукът, след това се прави запръжка на брашното и червеният пипер. Добавят се картофите, които са нарязани на едро и се добавя вода или бульона от вареното телешко. Като заври...

    Прочети
  • Кюфтенца в бял сос

    Кюфтенца в бял сос

    Правят се кюфтета от каймата, смесена с ориза. Овалват се в брашно и се слагат в тенджерка с вода да заврат. След това се запържват в олио нарязаният на ситно лук и настърганият морков. Добавя се со...

    Прочети
  • Яхния с маслини

    Яхния с маслини

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещеното олио. Наръсва се с брашното и като се поизпържи се добавя червеният пипер. Прибавя се разреденото доматено пюре, залива се в вода и се вари смест...

    Прочети
  • Яхния с телешки кюфтенца

    Яхния с телешки кюфтенца

    Приготвяме кайма като объркваме смляното телешко месо, нарязаните на дребно лук и магданоз, черния пипер и солта - на вкус. Оформяме кюфтенца, които изпържваме в мазнината. Настъргваме на ренде домати...

    Прочети
  • Празена яхния

    Празена яхния

    Нарежете ситно праза и морковите. В голяма тенджера запържете в олио първо морковите, а след това добавете праза и бъркайте, докато се позапържи. Оставете да се задуши леко. Долейте гореща вода и доб...

    Прочети
  • Яхния със сливи

    Яхния със сливи

    Накисвате сливите за една нощ в хладка вода, за да набъбнат, след което ги отцеждате. Нарязвате месото на хапки и го запържвате в разтопеното масло заедно с настъргания лук. Върху месото слагате отце...

    Прочети
  • Зелена бакла плакия

    Зелена бакла плакия

    Изчиствате, измивате и нарязвате баклата. Нарязвате на ситно лука, моркова, целината и 5-6 скилидки чесън. Прибавяте ги към баклата. Сипвате вътре 1 к.ч. вода и 1 к.ч. олио, посолявате на вкус. Задуша...

    Прочети
  • Яхния с агнешки дроб

    Яхния с агнешки дроб

    Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена вода заедно със зърната черен пипер и с виното. Нарежете го на кубчета Сгорещете олиото в тиган, запържете леко ситно нарязаните лук и чесън. Налейте...

    Прочети
  • Картофена яхния с праз

    Картофена яхния с праз

    Наситнете праза и го сложете да се задушава в тенджера. Овкусете го с подправките и налейте малко вода. Почистете и нарежете картофите, след което ги прибавете в тенджерата. Излейте размитото домате...

    Прочети
  • Бобена манджа

    Бобена манджа

    Накиснете боба за една нощ, след това го сложете да кипне в още 2 води и го оставете с втората да се свари докато поомекне. В отделна тенджера загрейте мазнината и запържете скълцания ситно бекон за к...

    Прочети
  • Пилешка манджа с вино

    Пилешка манджа с вино

    Почистеното и измито пиле се нарязва на порции. Задушава се до порозовяване в мазнината като се добавя и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, а след задушаването му - морковите и целината....

    Прочети
  • Жълт боб яхния

    Жълт боб яхния

    Морковът и лукът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера с мазнината за няколко минути. Добавят се червеният пипер, бобът и се налива вода, колкото да го покрие. Вари се на умерен огън до пол...

    Прочети
  • Яхния от петел

    Яхния от петел

    Петелът се почиства, измива и нарязва на порции. Запържва се в загрятото масло, похлупва се с капак и се оставя да се задуши. Добавя се доматеното пюре и нарязаният на ситно лук. Когато месото омекне,...

    Прочети
  • Селска яхния от сини сливи и лук

    Селска яхния от сини сливи и лук

    Сушените сини сливи си измиват и накисват във вода за 30-тина минути. Лукът се нарязва и задушава в олиото с малко вода. Добавят се сливите, залива се с вода и се вари до омекването на сливите. Разм...

    Прочети
  • Яхния от свинско месо със зрял фасул

    Яхния от свинско месо със зрял фасул

    Предварително накиснатия във вода фасул измивате, отново заливате със студена вода и го сварявате на тих огън. Нарязвате месото на средно големи парчета и го задушавате заедно със ситно нарязания лук,...

    Прочети
Последни новини