От х:

Днес в x:

9 °C

Рецепти от категория "Сосове"

Брой рецепти: 260

  • Сос 1000 острова

    Сос 1000 острова

    Сварете яйцата и махнете костилките на маслините. Всички съставки се смесват в кухненски робот и се пасира, докато се получи гладка и хомогенна смес. Сосът 1000 острова се овкусява с щипка-две сол и...

    Прочети
  • Домашен доматен сос

    Домашен доматен сос

    Пасирайте консервираните домати и нарязаните пресни домати. Загрейте 60 мл олио и запържете ситно нарязания лук, а след като омекне добавете чесъна. След около 1 минута бъркане, добавете доматеното п...

    Прочети
  • Дресинг за риба с орехи

    Дресинг за риба с орехи

    Накиснете филийката във вода и я изстискайте. Пасирайте в кухненски робот, блендер или чопър зехтина, нарязаните орехови ядки и почистените скилидки чесън, лимоновия сок и хляба. Пасирайте за кратко...

    Прочети
  • Бърз доматен сос

    Бърз доматен сос

    Обелете лука и ябълката, настържете ги или ги нарежете ситно и запържете в маслото първо лука, а след няколко минути добавете и ябълката. Добавете доматеното пюре и нишестето, разтворено във водата....

    Прочети
  • Лимонова майонеза

    Лимонова майонеза

    Отделете белтъка на едното яйце. Жълтъкът и другото яйце разбийте с 2 с.л. лимонов сок, солта, горчицата и белия пипер. Разбивайте продуктите около 5-8 секунди с максимална скорост на миксера. Без да...

    Прочети
  • Малинов оцет

    Малинов оцет

    Намачкайте малините и ги сложете в стъклен буркан. Залейте ги с оцета. Завържете гърлото на буркана с плат и го дръжте 14 дни на слънце. След това прецедете оцета през тензух, налейте го в бутилки...

    Прочети
  • Доматена салца

    Доматена салца

    Почистете доматите, обелете лука и чесъна, измийте босилека или магданоза. Ако обичате, може да използвате и кориандър, както и сока на половин лайм. Всичко се нарязва на едри парчета и се пасира за...

    Прочети
  • Салатен сос с кисело мляко и жълтъци

    Салатен сос с кисело мляко и жълтъци

    Киселото мляко се изсипва в дълбока купа, добавят се жълтъците и се пасират. Добавят се брашното от чесън, солта и черния пипер и се разбърква добре. Сосът е подходящ за зелена салата или домати.

    Прочети
  • Баварски сос

    Баварски сос

    Нарежете лука на полумесеци. загрейте маслото и олиото и запържете лука, докато започне да се карамелизира. Добавете 2-3 щипки захар и разбърквайте за още 2-3 минути. Добавете брашното, разбъркайте д...

    Прочети
  • Сапаревобански сос

    Сапаревобански сос

    Рендосайте доматите и ги пасирайте. Сложете ги в тенджерка и ги оставете на котлона за 10-15 минути да заврат. Добавете кетчупа. Нарежете на ситно чушките, чесъна и магданоза и ги добавяте към доматит...

    Прочети
  • Паста от люти чушки

    Паста от люти чушки

    Почистете лютите чушки от дръжките и семето, ако можете. Ако не ви притеснява, може и със семената да ги оставите. Нарежете чушките на парчета, ако са по-големи. Сипете ги в блендер или кухненски роб...

    Прочети
  • Сметанов сос с гъби

    Сметанов сос с гъби

    Загрейте маслото и запържете гъбите до омекванe. Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, за да се изпари част от течността. Добавете сметаната, тореното сирен...

    Прочети
  • Бобен пастет

    Бобен пастет

    Всички продукти се смесват. Пасират се внимателно до получаването на хомогенна смес. Количеството подправки зависят от индивидуалния вкус на всеки човек, затова най-добре опитайте пастета и ако е нео...

    Прочети
  • Дресинг за всякакви салати

    Дресинг за всякакви салати

    Всичко се смесва и се бърка до получаване на гладка смес. Босилекът се прибавя накрая. Това е много вкусен дресинг, който може да добавяте към различни салати. Дано ви хареса!

    Прочети
  • Панировка Патафри

    Панировка Патафри

    Брашното се пресява в подходящ съд. В средата му се прави малко кладенче, в което се изсипват яйцата и малко от олиото. Разбийте продуктите, като постепенно добавяте бирата (водата или млякото). Разби...

    Прочети
Последни новини