От х:

Днес в x:

31 °C

Плакия от леща

Плакия от леща
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Сложете измитата и отцедена леща да се вари, но не с много вода. В тиган сипете малко мазнина и задушете нарязаните на дребно морковите, лука, целината. Прибавете ги към полусварената леща, долейте и малко мазнина, подправки на вкус и доварете.

Щом уври лещата, отнемете от котлона, прехвърлете половината в намазнена тава, отгоре наредете кръгчета домати, поръсете с още от подправките и накълцания чесън, нахвърляйте дафиновия лист и изсипете останалото количество леща.

Залейте с малко мазнина и сложете да се пече, докато течността се изпари. Поднесете лещата плакия с лъжица цедено кисело мляко по желание, поръсена с накълцан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини