От х:

Днес в x:

8 °C

Търсене

Брой рецепти: 727 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Селска чорба от праз

    Селска чорба от праз

    Изчистваме, измиваме и нарязваме на дребно праза. Задушаваме го с олиото и 1/3 к.ч. вода за 5-7 минути. Заливаме с 1 1/2 л. гореща вода и го варим до омекване. Размиваме брашното в зелевия сок и го пр...

    Прочети
  • Крем карамел Ванилия

    Крем карамел Ванилия

    Сложете яйцата, ванилията, млякото и четвъртината захар в съд и разбийте. Добавете останалата захар да се стопи. След като са готови и двете, намажете с карамела стените и дъното на форма. Отгоре изси...

    Прочети
  • Черни арабски питки

    Черни арабски питки

    Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се солта, захарта, маята и зехтинът. Постепенно се добавя водата и се замесва гладко еластично тесто. Оставя се на топло да втаса. Готовото...

    Прочети
  • Млечна салата с хумус

    Млечна салата с хумус

    Накиснете нахута за една нощ, като смените водата поне веднъж. След това го сварете в подсолена вода с малко зехтин за 20 минути. Сложете сварения нахут в кухненския робот заедно с тахана, подправки...

    Прочети
  • Клопаница

    Клопаница

    Нарежете свинското на хапки и го изпържете в мазнината. Посолете и го извадете. Почистете и нарежете на филийки лука, посолете го и го начукайте. Прибавете червения и черния пипер и го сипете в малка...

    Прочети
  • Коледно бисквитено руло

    Коледно бисквитено руло

    Бисквитените трохи се объркват със захарта, какаото, водата и се замесва тесто. Тестото се дели на топки, които се разточват на найлон. Получените блатове се мажат с крема от разбитите заедно меко ма...

    Прочети
  • Целувчено руло

    Целувчено руло

    Белтъците се разбиват на сняг. Добавя се захарта на порции. Добавя се по малко нишестето. След това се добавя оцетът и се получава кремообразна смес с кремав цвят. Разпределя се върху тава, постлана...

    Прочети
  • Желирано телешко печено

    Желирано телешко печено

    Месото се поръсва черния пипер и солта, слага се в тава, полива се с мазнината и се долива една чаша вода. Пече се на умерена фурна, като често се полива със соса, който се образува при печенето. Ког...

    Прочети
  • Чорба от сухи гъби

    Чорба от сухи гъби

    Гъбите се накисват в топла вода за 1 час. Когато набъбнат добре, се сваряват в същата вода. Олиото се загрява и в него се задушава нарязаният лук, домат и брашното. Поръсва се с червения пипер и се д...

    Прочети
  • Пълнени сушени чушки

    Пълнени сушени чушки

    Кафявият ориз се накисва за 4-5 часа, а булгурът - за два. Може просто да се добави към ориза. 1 литър вода се кипва и в нея се накисват сушените чушки за 30 минути или докато трае обработката на зеле...

    Прочети
  • Празнична пита за рожден ден

    Празнична пита за рожден ден

    Маята се размива в топличка вода или мляко с 1 с.л. захар. След като шупне се нея се омесват останалите съставки на гладко тесто. Оставя се да втаса и се разделя на топки. Топките се разточват и се п...

    Прочети
  • Коледни меденки

    Коледни меденки

    Медът се разбива с 2-те лъжички сода и към него се прибавят разбитите яйца със захарта, ванилията/канела, олио на струйка и брашното. Разточва се кора и се изрязват формички. Стават много. Пекат се...

    Прочети
  • Ванилови звезди

    Ванилови звезди

    Замесва се гладко тесто от продуктите, без желето. Оставя се за 2 часа на студено. Разточва се тесто и с форма се изрязват звезди, като половината са по-малки. Редят се в намазана с мазнина тава и се...

    Прочети
  • Пикантна фокача с пармезан

    Пикантна фокача с пармезан

    Маята и захарта се разтварят във водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипват се солта и разтворената мая. Покрива се и се оставя да втаса. Тестото се премесва, прехвърля се в на...

    Прочети
  • Задушен овнешки бут от Еленския балкан

    Задушен овнешки бут от Еленския балкан

    За да премахнете тежката миризма на овнешкото, преди това може да го мариновате във вино с малко оцет, карамфил, черен пипер и стръкчета розмарин. След това подсушаваме и осоляваме овнешкият бут и го...

    Прочети
Последни новини