От х:

Днес в x:

14 °C

Търсене

Брой рецепти: 33 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Румънска салата с патладжани

    Румънска салата с патладжани

    Патладжаните се измиват, нарязват на кръгчета и се изпичат на грил. Измиват се със студена вода и се отстранява коричката им. Вътрешната част се намачква с вилица, като постепенно се добавя зехтинът....

    Прочети
  • Румънско яйчено руло със зеленчуци

    Румънско яйчено руло със зеленчуци

    Яйцата се разбиват, добавя се брашното, млякото, солта, черният пипер и се изливат в тавичка, намазана с мазнина. Пече се 10 минути на 200 градуса. Лукът, морковите и зелето се нарязват на ситно и се...

    Прочети
  • Запечена царевица по румънски

    Запечена царевица по румънски

    Царевицата се запича на скара и се полива със саламура. Тя се приготвя от кориандъра, карамфилчетата, дафиновите листа и солта, които се заливат с 400 милилитра гореща вода и се оставят да изстинат....

    Прочети
  • Кюфтета от червени чушки

    Кюфтета от червени чушки

    Чушките се почистват и нарязват на ситно. Добавят се яйцата, галетата, брашното, черният пипер, сиренето, солта и накълцаният магданоз. Сместа се разбърква добре и с мокри ръце се оформят кюфтета, о...

    Прочети
  • Румънски гулаш от свинско месо

    Румънски гулаш от свинско месо

    Свинското се нарязва на малки парчета и се запържва до златиста коричка в маслото. Добавя се брашното, доматеното пюре и всичко се пържи още 5 минути. Добавя се виното, нарязаният лук и солта и всич...

    Прочети
  • Сармале – румънски зелеви сарми

    Сармале – румънски зелеви сарми

    Смелете 2 пъти месото в месомелачка, след което смелете и хляба, накиснат предварително в малко прясно мляко. Добавете ситно нарязаните ароматни треви, ситно нарязания и изпържен в мазнина лук, яйцата...

    Прочети
  • Свински пържоли по румънски

    Свински пържоли по румънски

    Ако използвате цяло парче месо, е нужно да оформите пържоли от него. Начукайте ги внимателно и ги овкусете с малко сол и черен пипер. Смесете и разбийте млякото, майонезата, виното и още малко сол и...

    Прочети
  • Кифтелуце - румънски кюфтенца

    Кифтелуце - румънски кюфтенца

    Месото се смила с лука и чесъна, добавя се сол, черен пипер, мляко, с чаена лъжичка се отделя от сместа и се правят малки кюфтенца. Овалват се в брашно и се запържват в олио. Приготвя се сос, като мо...

    Прочети
  • Мититей – румънски кебапчета

    Мититей – румънски кебапчета

    Смелете 2 пъти месото в месомелачка и добавете счукания чесън, сол, черен пипер, водата. Омесете добре сместа. От нея оформете кебапчета с дължина около 6 см. Намажете ги с олио и ги слагайте на сил...

    Прочети
  • Чулама

    Чулама

    Нарежете месото на малки късчета, осолете го и го залейте с вода, колкото да го покрие. Сложете го да заври и добавете нарязаните морков, магданозен корен и лук. намалете котлона и оставете да се готв...

    Прочети
  • Румънска мусака с агнешко месо

    Румънска мусака с агнешко месо

    Месото се нарязва на дребни парчета и се начуква. Патладжаните, доматите, лукът и тиквичките се режат на кръгли резени. На дъното на тава, намазана с олио, се слагат ред патладжани, ред лук, ред тикв...

    Прочети
  • Румънски гювеч с агнешко месо

    Румънски гювеч с агнешко месо

    Месото се нарязва на едро и се запържва в смес от разтопено масло и олио, слага се в тенджера, залива се с вряла вода, колкото да го покрие, и се задушава на бавен огън 40 минути. Картофите се обелват...

    Прочети
  • Бъбреци на скара по румънски

    Бъбреци на скара по румънски

    Бъбреците се почистват и се разрязват на половинки. Поръсват се със сол и черен пипер, намазват се с олио и се пекат на скара. Напръскват се с лимонов сок и се сервират.

    Прочети
  • Румънска торта с шоколад

    Румънска торта с шоколад

    Разделете белтъците от жълтъците на яйцата и разбийте жълтъците със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете предварително печените и смлени бадеми. Отделно разбийте белтъците на сняг...

    Прочети
  • Румънски бисквити - гогош

    Румънски бисквити - гогош

    Жълтъците се смесват с маслото и захарта, добавя се брашното и бакпулверът, замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър. Изрязват се кръгли бисквити, в центъра на всяка се прави ма...

    Прочети
Последни новини