От х:

Днес в x:

25 °C

Търсене

Брой рецепти: 224 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Агнешка кавърма

    Агнешка кавърма

    Агнешкото месо се обезкостява и нарязва на големи парчета. Те се задушават с част от маслото и малко вода. Слагате лютите чушки и овкусявате с черен пипер, бахар и сол. Продължавате да задушавате, док...

    Прочети
  • Пиле с кашкавал и картофи

    Пиле с кашкавал и картофи

    Нарязваме пилето на порции. Посоляваме и поръсваме с млян черен пипер, овалваме в брашно парчетата. Изпържваме пилешкото месо в олио до зачервяване в по-дълбок тиган. Прибавяме счуканият чесън, ситно...

    Прочети
  • Сухиндолска туршия

    Сухиндолска туршия

    Изтърбушете вече измитите камби. Накъсайте на розички карфиола, нарежете на кръгчета морковите и измийте доматчетата и лютите чушки. Сварете саламура от водата, оцета, захарта, солта, дафиновите лист...

    Прочети
  • Картофена салата с херинга

    Картофена салата с херинга

    Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгове. С помощта на форми за сладки се изрязват картофи в интересни форми по ваш вкус. Херингата се нарязва на парчета, а червеният лук се реже на съвсе...

    Прочети
  • Агнешко с кисело мляко на фурна

    Агнешко с кисело мляко на фурна

    Вземете агнешко месо без кости и го сварете до омекване. Извадете го и го нарежете на парчета. Поставете го в намслена тава за печене и го поръсете със сол, черен и червен пипер и счукан бахар на вкус...

    Прочети
  • Пълнена патица с кестени

    Пълнена патица с кестени

    Добре почистената патица се натрива със смес от 1 с.л. сок от ябълки, сол, бахар и черен пипер. Лукът се нарязва на ситно и се поставя в дълбок съд. Три от ябълките се почистват и нарязват на резени....

    Прочети
  • Заек капама

    Заек капама

    Измийте заека и го почистете от ципите. Осолете го отвън и отвътре. Сварете вътрешностите на заека в подсолена вода с няколко зрънца бахар. Запържете булгура в олиото и прибавете сварените и нарязани...

    Прочети
  • Пържен телешки език с доматен сос

    Пържен телешки език с доматен сос

    Почистения телешки език сварете до готовност в тенджера под налягане с малко сол или в обикновена тенджера с вода. След това го охладете и обелете. Нарежете го на кръгчета. Загрейте малко мазнина в н...

    Прочети
  • Коледно филе

    Коледно филе

    Смесват се карамфилът, черният пипер, бахарът и индийското орехче. Прибавят се, медът, захарта, канелата и солта. Месото се поставя в купа и се натрива с ароматната смес. В продължение на 3 дни се о...

    Прочети
  • Юрдек със зеленчуци

    Юрдек със зеленчуци

    Мариновайте порционирания юрдек за 1 нощ в смес от вода, вино, едро нарязаните морков, лук, целина и подправките, които са вряли 15 минути. загрейте мазнина за пържене и запържете месото хубаво от вс...

    Прочети
  • Агнешко с ориз

    Агнешко с ориз

    Начуквате месото и го овкусявате със сол и бахар. Лукът нарязвате на дребно. Добавяте го към месото и слагате една супена лъжица масло. Запържвате в тиган с три литра вода и се оставя да ври около час...

    Прочети
  • Свински ребра с гъби, топено сирене и наденица

    Свински ребра с гъби, топено сирене и наденица

    Тази рецепта е актуална по Коледа, особено за тези, които ще колят прасе, понеже може да се очетвори мащабът и да се ореже парче от ребрата с повечко сланина и с големината на калъфка за възглавница....

    Прочети
  • Шарена бобена салата за Коледа

    Шарена бобена салата за Коледа

    Нарежете на кубчета бекона, краставичките, чушките и лука. Смесете ги с всички останали продукти в голяма купа и овкусете салатата с счукания бахар или карамфил, сол на вкус, оцета, олиото и уни соса...

    Прочети
  • Задушен сом с моркови и ябълка

    Задушен сом с моркови и ябълка

    Овкусете сома с лимоновия сок, солта и пипера. Задушете рендосаните моркови и ябълка заедно с накълцания лук в половината мазнина. Отделно задушете рибата 6 минути в останалата мазнина и я завъртете...

    Прочети
  • Пълнен див заек

    Пълнен див заек

    Заекът се маринова по възможност няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер. Ако е замразяван, може да не се маринова, а се натрива с оцет и се намачква - масажира една две минути. Шпикова се с поло...

    Прочети
Последни новини