От х:

Днес в x:

8 °C

Търсене

Брой рецепти: 397 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Патешко в портокалов сос

    Патешко в портокалов сос

    Обелете 2 портокала и нарежете кората. Бланширайте я в малко кипяща вода, отцедете и оставете настрана. Изстискайте сока им, а останалите 4 портокала се нарязват на тънки парченца. Разтопете 2/3 от ма...

    Прочети
  • Италианско бадемово желе

    Италианско бадемово желе

    Бадемите се счукват в хаванче, добавя се половината от водата и се бърка до получаване на каша. Прецежда се и се получава бадемово мляко. Желатинът се накисва в 6 супени лъжици преварена охладена вод...

    Прочети
  • Шоколадов трюфел

    Шоколадов трюфел

    Изкарайте сладоледа от фризера за около 15 минути преди употреба, за да омекне. Изрежете четири големи квадратни парчета от хартията за печене. Поставете заоблена и доста щедра лъжичка сладолед в цент...

    Прочети
  • Сладолед Наполеон

    Сладолед Наполеон

    Жълтъците се смесват със захарта, добавя се индийското орехче и се разрежда с горещо мляко. Сваряват се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Охлаждат се и се добавя коняк. Сладоледът се разпредел...

    Прочети
  • Бисквити спирали

    Бисквити спирали

    Пресейте брашното. Добавете захарта, ванилията и нарязаното на парчета охладено масло. Бъркайте сместа, докато стане на трохи. Разбийте яйцата и ги прибавете. Върху посипана с брашно повърхност омесет...

    Прочети
  • Предястие от риба тон с картофи

    Предястие от риба тон с картофи

    Картофите се сваряват, обелват се и още топли се смачкват на пюре. Добавят се маслото, счуканият чесън, сокът на лимона и черният пипер. Получената смес се разделя на 3 равни части. С първата се покр...

    Прочети
  • Мусака от пиперки

    Мусака от пиперки

    Нарежете отцедените пиперки на едро. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук и настъргания морков до омекване. Добавете каймата, овкусена с подправките и запържете, докато стане на трохи. Нак...

    Прочети
  • Заек в сос от горчица и сметана

    Заек в сос от горчица и сметана

    Наржете заека на 6 порции и го натрийте със сол и черен пипер. Намажете всяка от порциите с горчица, като заделите 1-2 с.л. за соса. Загрейте зехтина и запържете месото от всички страни до получаванет...

    Прочети
  • Лесна руска торта с шоколад и целувки

    Лесна руска торта с шоколад и целувки

    Кондензираното мляко се изчиства от етикета и се слага в тенджера, като се залива с вода така, че да го покрива поне на 3 сантиметра. Щом водата кипне, котлонът се намалява и млякото се вари 3 часа на...

    Прочети
  • Предястие от миди

    Предястие от миди

    След като измиете размразените миди с топла вода ги поставете на дъното на тава от йенско стъкло. Нарязвате на ситно босилека и го смесвате и обърквате с маслото, след което така получената смес я ра...

    Прочети
  • Домашни шоколадови бонбони с лешници

    Домашни шоколадови бонбони с лешници

    Фурната се нагрява на 180 градуса и в нея се слагат лешниците за 10 минути. С памучна кърпа се махат ципите на изпечените лешници и ядките се нарязват на ситно. Вафлените кори са начупват на едри тро...

    Прочети
  • Щука, задушена с червено вино

    Щука, задушена с червено вино

    Нарежете почистената риба на парчета. Наредете я в тенджера върху нарязани на колелца лук, моркови и целина. Сипете виното и бульона, сложете маслото и посолете, Захлупете тенджерата и оставете ястие...

    Прочети
  • Пълнозърнести кроасани

    Пълнозърнести кроасани

    Пресейте двата вида брашно със солта, добавете останалите продукти (без маслото) и замесете меко, еластично тесто. Оставете го 15-20 минути да си почине на топло и горазточете на тънка правоъгълна кор...

    Прочети
  • Черен дроб от елен с бекон

    Черен дроб от елен с бекон

    В тиган с дебело дъно запържете хубаво бекона, докато си пусне мазнината и го извадете. Накиснете предварително черния дроб от елен в млякото за няколко минути. Оваляйте в брашнито и пуснете в тигана...

    Прочети
  • Шоколадов сладкиш със сос кафе

    Шоколадов сладкиш със сос кафе

    Брашното, какаото, бакпулверът, пудрата захар и содата се смесват. Шоколадът се начупва, смесва се с маслото, захарта и ванилията на слаб огън до разтопяване. Сваля се от котлона, добавя се брашнената...

    Прочети
Последни новини