От х:

Днес в x:

5 °C

Рецепти от категория "Сладко"

Брой рецепти: 157

  • Сладко от тиква - кестенка

    Сладко от тиква - кестенка

    Нарежете изчистената тиква на кубчета или я настържете на едро ренде. Сложете я да се възвари за по 7 минути в 3 отделни води. Отцедете я и я пуснете в гъст сироп от захарта и 2 и 1/2 ч.ч. вода. Варе...

    Прочети
  • Сладко от дюли и ябълки

    Сладко от дюли и ябълки

    Почистете дюлите и ябълките, като ги обелите и ги отделите от семките. Почистените дюли може да слагате в леко подкиселена вода, за да не почерняват. Нарежете плодовете на малки парченца, а през това...

    Прочети
  • Сладко от арония

    Сладко от арония

    Измийте аронията и я отцедете. Пригответе захарен сироп от водата и захарта и щом леко се сгъсти пуснете аронията в сиропа. По желание добавете 1 пръчка канела и лимонова кора. Варете, докато сладкот...

    Прочети
  • Сладко от зелени домати

    Сладко от зелени домати

    Измийте зелените домати и ги почистете от чепчиците. При нужда отстранете и част от семето, ако има груби част и ги нарежете на дребни парченца. Сложете доматчетата да се възварят в 3 различни води....

    Прочети
  • Конфитюр от арония

    Конфитюр от арония

    Измийте оронените плодове арония и ги отцедете. Намачкайте ги в съд. Сварете гъст сироп от захарта и водата и пуснете смачканите плодове заедно с пръчките канела. Варете конфитюра на слаб огън, докат...

    Прочети
  • Сладко от маслини

    Сладко от маслини

    Накиснете маслините за 1 ден във вода в подходящ съд. На следващия ден ги измийте добре под течаща вода и ги накиснете в разтвор от гасената вар и вода, колкото да покрие маслините. Нека престоят така...

    Прочети
  • Сладко от бъз

    Сладко от бъз

    Изберете добре узрели, почти черни плодове черен бъз. Почистете зърната и ги пресовайте, за да се отдели сок, в който зърната да врат. Сложете да се вари на умерен огън гъст захарен сироп, приготвен...

    Прочети
  • Мармалад с моркови и канела

    Мармалад с моркови и канела

    Настържете всички моркови на ренде и ги изсипете в предварително загряния сироп от водата и захарта. Добавете канелата, карамфилчетата и оставете да поври за няколко минути. Добавете глюкозата или ме...

    Прочети
  • Сладко с желатин

    Сладко с желатин

    Сложете настърганите плодове заедно с водата и лимона в тенджера и ги кипнете. Намалете котлона и варете до пълното омекване на плодовете (около 20-30 минути). Добавете захар или подсладител на вкус,...

    Прочети
  • Печено сладко от праскови

    Печено сладко от праскови

    Почистете прасковите от костилките и ги нарежете на ситни парченца. Сипете прасковите в голяма тава и ги объркайте със захарта. Сложете да се пече в умерено загряна фурна, като разбърквате от време н...

    Прочети
  • Конфитюр от зелени смокини

    Конфитюр от зелени смокини

    Измийте и обелете смокините, след което ги нарежете на дребни парченца. Орехите накълцайте и ги сложете да се запекат, докато леко пуснат аромата си. В подходящ съд на котлона сварете захарен сироп о...

    Прочети
  • Желе от ябълки

    Желе от ябълки

    Измийте ябълките, подсушете ги и ги нареже на парчета без да отделяте семките и да ги белите. Залейте ги в тенджера с вода, колкото да се покрият и ги притиснете с чиния. Варете ги, докато омекнат, н...

    Прочети
  • Конфитюр от круши

    Конфитюр от круши

    Почистете крушите и ги нарежете на четвъртинки, като ги почистите от дръжките и семките. Поръсете ги със захарта и оставете да престоят за 1 нощ. На следващия ден ги залейте с 2 и 1/2 ч.ч. вода и ги с...

    Прочети
  • Сладко от киви

    Сладко от киви

    Обелете кивито и го нарежете на по-едри парчета. Изберете зрели, сладки плодове, но да не са презрели или пък много твърди. Сложете кивито заедно със захарта и 1 ч.ч. захар в съд на котлона. Бъркайте...

    Прочети
  • Мармалад от киви

    Мармалад от киви

    Обелете кивитата и ги нарежете на кръгчета. Прехвърлете ги в тенджера с 250 мл вода и сложете да врят на средна температура. Бъркайте, докато кивитата напълно омекнат и се разпаднат. След това пасирай...

    Прочети
Последни новини