От х:

Днес в x:

14 °C

Рецепти от категория "Свинско"

Брой рецепти: 896

  • Яхния с кюфтенца

    Яхния с кюфтенца

    Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол. Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята мазнина. Обелете и нарежете на малки парченца доматите, след...

    Прочети
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука, прибавете и каймата заедно със сол и черен пипер. В намазнена тава започнете да редите патладжани, отго...

    Прочети
  • Друсан кебап с моркови и зелен боб

    Друсан кебап с моркови и зелен боб

    Измийте боба и морковите, подсушете ги и нарежете морковите на тънки продълговати резени. В тенджера загрейте мазнина, сложете нарязаното на парчета свинско да се запържи заедно с една чашка вода, сол...

    Прочети
  • Картофени тортелини

    Картофени тортелини

    Сварете картофите в подсолена вода, след което ги рендосайте. Запържете наситнения лук в олио, добавете галетата и запържете до златисто. Прибавете каймата, солта и черен пипер. Омесете картофите със...

    Прочети
  • Английска кралска закуска

    Английска кралска закуска

    Загрейте малко зехтин в тиган и запържете яйцата на очи, като ги оставите леко рохки. Овкусете със сол, малко черен пипер и щипка куркума. Извадете яйцата, поставете ги в чиния и сложете в същия тига...

    Прочети
  • Свински хапки по азиатски

    Свински хапки по азиатски

    Нарежете свинското месо на средно големи парчета. Оваляйте го добре с наситнения лук, захар, дафинови листа, соев сос, черен пипер и сол. Всичко се слага да се пече в намазнена тава или йенска форма...

    Прочети
  • Маринована печена наденица

    Маринована печена наденица

    Разбъркайте добре виното с меда, чилито и горчицата. Наденицата се вари 5 минути след като кипне в голяма тенджера, след което се изважда. Залива се с маринатата и се оставя за половин час да престои....

    Прочети
  • Пикантни кюфтета

    Пикантни кюфтета

    Наситнете лука и лютата чушка и ги прибавете към каймата. Овкусете с черен пипер, кимион и сол на вкус, омесете добре и поставете в хладилник за 2 часа. В средата на всяко кюфте направете малко клад...

    Прочети
  • Патладжани пълнени с месо

    Патладжани пълнени с месо

    Подберете еднакви големи патладжани. Разрежете ги на половина и ги посолете, за да излезе горчивината им. След 20 минути ги измийте и подсушете. Издълбайте всяка половинка патладжан и вътрешността за...

    Прочети
  • Подлютен друсан кебап по самоковски

    Подлютен друсан кебап по самоковски

    Нарязаното на дребни късчета месо се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и накълцани на дребно зрели домати. Ястието се похлупва и се задушават до омекв...

    Прочети
  • Зелева мусака

    Зелева мусака

    Зелето се нарязва на ситно и се намачква със сол и лимонов сок, след което се слага да се задуши с малко мазнина в тенджера под налягане. Задушете леко нарязания на дребно лук с олио и вода, прибавете...

    Прочети
  • Руло Стефани

    Руло Стефани

    Морковите се почистват и се сваряват цели. След като се сварят се нарязват по дължина на лентички. Същото се прави и с киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво с...

    Прочети
  • Картофи с бабек на фурна

    Картофи с бабек на фурна

    Картофите се обелват и нарязват на филийки, след което се сваряват, но не напълно. Бабекът се нарязва на ситно. В намазнена тавичка се нареждат 1/3 от картофите и се поръсват с червен пипер. Разпред...

    Прочети
  • Сарми с кълцано месо

    Сарми с кълцано месо

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината до златисто. Прибавя се почистеният и измит ориз, разбърква се, поръсва се с червения пипер, след което се залива с 1/2 чаена чаша топла вода и се п...

    Прочети
  • Яхния със свински крака

    Яхния със свински крака

    Свинските крака се разцепват по дължина и се задушават в 2 лъжици мас. Изваждат се и в същата мазнина се задушават лукът, нарязан на ситно, след което се поръсва с брашното и леко се запържва. Прибав...

    Прочети
Последни новини