От х:

Днес в x:

25 °C

Рецепти от категория "Супи"

Брой рецепти: 828

  • Супа Сен Жермен с картофи

    Супа Сен Жермен с картофи

    Нарежете зеленчуците на колеца, картофите обелете и нарежете на парчета. В тенджера загрейте зехтиа и сложете зеленчуците да се задушат за малко, след което добавете и граха. Прибавете към 2 литра вод...

    Прочети
  • Бобена чорба с пушен бут

    Бобена чорба с пушен бут

    Един ден предварително накисваме фасула и го сваряваме на следващия ден във водата, в която сме го киснали. Като заври, прибавяме месото от бута и варим до омекването му. Месото се изважда и чорбата...

    Прочети
  • Супа тиквички с ориз

    Супа тиквички с ориз

    Тиквичката се почиства, обелва и нарязва на малки парченца с нож. В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. След няколко минути се прибавят тиквичката, измитият ориз и съвсем ма...

    Прочети
  • Супа с грис и доматени галушки

    Супа с грис и доматени галушки

    В 400 мл гореща вода разтворете зеленчуковия бульон, добавете гриса и го сварете. Сместта се сваля от котлона и се добавя жълтък. Разбърква се добре и се прибавя и разбитият на пяна белтък, след което...

    Прочети
  • Супа от спанак с ориз

    Супа от спанак с ориз

    Спанакът се измива, почиства се и се нарязва на ивици. Посолява се и се задушава със съвсем малко вода в покрита с капак тенджера. След като поомекне, се прибавят оризът, брашното, размито в малко во...

    Прочети
  • Супа от дроб

    Супа от дроб

    Сгорещяваме част от мазнината и запържваме брашното. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в останалата мазнина. Към лука добавяме измития и нарязан на малки кубчета дроб и го запържваме. Запържени...

    Прочети
  • Леща с бекон и картофи

    Леща с бекон и картофи

    Беконът се нарязва на малки парченца и се запържва с загрята мазнина. След това в същата мазнина се запържват хлябът, нарязан на малки кубчета, заедно с чесъна. Лещата се сварява с нарязаният на малки...

    Прочети
  • Английска лятна супа

    Английска лятна супа

    На много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак,...

    Прочети
  • Пилешка супа с грах

    Пилешка супа с грах

    Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте пилешкото филе и го оформете на ивички. В тенджера сгорещете олиото и запържете в него месото до златисто. Добавете лука и след 3 - 4 мин. залейте с горещ...

    Прочети
  • Зеленчукова супа с телешко

    Зеленчукова супа с телешко

    Слагаме месото да се вари и го отпенваме. В тиган с олио задушаваме лука, настъргания морков, нарязания домат и доливаме чаша топла вода, в която разтворено доматеното пюре. Вадим месото и режем на х...

    Прочети
  • Супа от риба с карфиол

    Супа от риба с карфиол

    Рибата се почиства, измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява за кратко в подсолена вода. Изважда се с решетъчна лъжица. Целината и лука се настъргват на ренде, а чушките, цветчетата карфи...

    Прочети
  • Гъбена супа с шери

    Гъбена супа с шери

    Измийте ориза в три води и го сложете да се вари за около 50 минути. Лукът и целината почистете и нарежете на дребно, след което ги сложете да се задушават в масло. Долейте малко вода и оставете под к...

    Прочети
  • Испанска рибена чорба

    Испанска рибена чорба

    В тенджера загрейте 4 с.л. зехтин и запържете накълцания на ситно лук и 2-3 скилидки чесън. Залейте с 1, 2 л зеленчуков бульон, похлупете и оставете да се вари за 5 минути. След това добавете 2 картоф...

    Прочети
  • Картофи със зеле

    Картофи със зеле

    Картофите се сваряват с бульона и маслото. Отделно се запържва киселото зеле, когато е почти готово се дърпа на страни и в същата тенджера се запържва малко брашно и червен пипер. Зелето и нарязаните...

    Прочети
  • Супа в гърне

    Супа в гърне

    Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават. Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в г...

    Прочети
Последни новини