От х:

Днес в x:

5 °C

Хек на фурна по колумбийска рецепта

Хек на фурна по колумбийска рецепта

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почситете рибата, махнете костите и я осолете. Накиснете я за 1/2 час в оцета. В тенджера сложете да се задушават за кратко нарязаните моркови и лук заедно с червения пипер, черния пипер, а накрая сложете и накълцания магданоз.

Посолете и отгоре наредете парчетата риба. Долейте виното и зехтина, похлупете тенджерата и я сложете да ври във фурна за около 1 и 1/2 часа. След това извадете внимателно рибата, а зеленчуците със соса пюрирайте.

Поднесете хека полят със соса и поръсен с малко сусам.

Източник: gotvach.bg

Последни новини