От х:

Днес в x:

32 °C

Гювеч от риба по тракийски

Гювеч от риба по тракийски
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Рибните филета се нарязват и се посоляват. Оставете настрани. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук и няколко капки вода. Като поомекне лукът, се прибавят и се задушават морковите и целината, нарязани на кубчета.

След това се прибавят червеният пипер, паприкашът, оризът, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Сместа се разбърква и се изсипва в тавичка.

Отгоре се подрежда рибата, като върху всяко парче се поставя кръгче от доматите. Заливаме с 1 1/2 ч. ч. гореща вода и печем на 180- 200 градуса за около 25- 30 мин. Щом е готово, поръсете с черен пипер и магданоз и се поднася с резенче лимон към всяка порция.

Източник: gotvach.bg

Последни новини