От х:

Днес в x:

18 °C

Чомлек кебап

Чомлек кебап

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на парченца и се задушава заедно с лука. След като омекне лука се прибавят доматите, брашното, червения пипер, дафиновият лист, бахара, черния пипер, чубрицата и сол на вкус.

Месото се залива с виното и водата и се вари.

Когато месото е почти готово се прибавят арпаджика и чесъна. Ястието се доварява на тих огън и се поръсва с магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини