Месото от свинската глава се запържва леко.
Зелето се нарязва на ситно и се задушава с мазнина. Поръсва се с червен пипер. Добавя се месото. Запича се във фурната.
Поднася се топло.
Добре е да се вземе месо от бузите на главата, защото там има повече мазнини.
Източник: gotvach.bg
Не е важно откъде тръгват идеите, а докъде стигат. - Жан-Люк Годар
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Красимира Апостолова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
