От х:

Днес в x:

Сос с вино за печено месо

Сос с вино за печено месо

Необходими продукти

Начин на приготвяне

В сос, получен при печене на месо (свинско, телешко, агнешко), се запържва пресятото брашно, докато получи кафяв цвят.

Сместа се залива с червено вино и бульон или топла вода.

Прибавят се подправки и се вари на тих огън за около 1 час.

След това сосът се прецежда и се поднася с печено свинско, телешко и агнешко.

Източник: gotvach.bg

Последни новини