От х:

Днес в x:

17 °C

Черни арабски питки

Черни арабски питки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се солта, захарта, маята и зехтинът.

Постепенно се добавя водата и се замесва гладко еластично тесто. Оставя се на топло да втаса.

Готовото тесто се премесва върху поръсена с брашно повърхност и се разделя на топки.

Топките се разточват на тънки питки. Покриват се и се изчакват да втасат. Пекат се на загрят сач или тиган.

Готовите питки се поръсват с вода и се завиват с кърпа.

Източник: gotvach.bg

Последни новини