От х:

Днес в x:

Мазам тиквеник

Мазам тиквеник

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Замесва се тесто от брашното, олиото, солта и водата. Разделя се на малки топки и се оставят за половин час, покрити с кърпа.

Разточват се кори и се изпичат. В намазана с мазнина тава се редят корите, като между тях се слага от плънката от настърганата тиква и захарта.

Най-горната кора се напръсква с мазнина и тиквеникът се слага да се пече в умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини