20°
Всички рецепти
Домашни бонбони от нахут
Други ДесертиНахутът се накисва за една нощ във вода. Тази вода се излива на другия ден и нахутът се сварява за около час. Отцежда се и се оставя да се отцеди за половин час. Пасира се. Кайсиите и орехите се нарязват на ситно, смесват се с нахута. Добавя се мед, сокът на л...
› Прочети
Френски пралини
Други ДесертиНачупете бадемите и ги сложете на леко намазнена хартия за печене. Изсипете захарта и водата в много малка тенджерка и загрейте внимателно докато захарта се разтопи. Щом се разтопи захарта може да усилите огъня, за да кипне сместа и се получи карамел със злати...
› Прочети
Английски крем
КремовеМлякотo завира и се ароматизира с есенцията. Захарта, яйцата и брашното се разбиват много добре и се изсипват на тънка струйка към млякото, като се бъркат добре. Сместа се оставя на огъня и се бърка, докато получи гъстота на крем, изсипва се във формички и се...
› Прочети
Бананов сладкиш с цедено кисело мляко
СладкишиРазтопете маслото и го смесете с натрошените бисквити. Разбъркайте добре. С получената смес покрийте дъното на формата. Сложете във фризера за 10-15 мин. блатът да се стегне. Разбийте изварата със захарта и киселото мляко до получаването на хомогенна смес и я...
› Прочети
Лесен пухкав кекс
СладкишиРазбиваме с миксер петте яйца и захарта в продължение на 7 минути. Добавяме олиото и водата. Прибавяме постепенно пресятото брашно и бъркаме до получаването на много гъста смес. Добавяме какаото и разбъркваме добре. Печем в предварително загрята фурна на 200 г...
› Прочети
Пълнени постни чушки
Зеленчукови ястияОтрежете капачета на чушките и ги почистете от семето. Загрейте мазнина и запържете скълцания праз, след което добавете червения пипер и скълцания магданоз. Добавете предварително изплакнатия ориз и бъркайте, докато и той се запържи. Добавете 1 ч.ч. гореща вод...
› Прочети
Кекс негърче без мляко
СладкишиТестото се приготвя като първо счупите 4-те яйца, разбърквате ги и след това смесвате бакпулвера с брашното. Прибавяте сместа към яйцата (разбърквате всичко и ще получите гъста смес като тесто). След това, за да направите сместа за глазурата трябва първо да сл...
› Прочети
Пилешки крилца с джинджифилова марината
ПилешкоНаправете маринатата като смесите всички продукти. Почистете и измийте пилешките крилца и ги накиснете в маринатата за една нощ. На следващия ден наредете пилето в тавичка и полейте крилцата с маринатата, в която са се овкусявали. Завийте тавичката с метално ф...
› Прочети
Витаминозна салата от цвекло, моркови и ябълки
СалатиИзмиваме, обелваме и почистваме цвеклото, морковите и ябълките. Настъргваме на едро ренде и разбъркваме добре. Заливаме с дресинга и салатата е готова за поднасяне.
› Прочети
Омлет с колбас и кашкавал
Ястия с ЯйцаЯйцата се разбиват в купа. Към тях се прибавят нарязаните на кубчета кашкавал и колбас (по избор). Може кашкавалът да бъде настърган. Разбърква се хубаво и се поръсва със сол на вкус. След това всичко се изсипва в тиган с нагорещено олио и се оставя на огъня....
› Прочети
Дроб със зеленчуци
КарантияДробът се измива, шпикова се с парченца сланина, зърна черен пипер и се вари заедно с граха и ситно нарязаните моркови, лук в подсолена вода. В сгорещеното масло се запържва маслото, докато добие златист цвят, след което се добавят доматите и бульон от варенет...
› Прочети
Сладка баница без плънка
БанициБрашното се пресява два пъти. Прави се кладенче и в него се слага солта, оцетът и хладката вода. Замесва се тесто. Разточват се 6 листа. Всеки лист се напръсква с мазнина и се навива. Нареждат се в намазана с мазнина тава и се запичат на умерена фурна. Оставя...
› Прочети
Агнешки котлети по гръцки
Агнешко месоЗагрейте съда за готвене 10 минути на пълна мощност, добавете зехтина и загрейте още 1 минута. Сложете агнешките котлети в загрятата мазнина и ги обърнете няколко пъти, докато мазнината се поохлади. След това сложете в микровълновата и гответе 3 минути, като о...
› Прочети
Зелена салата с пуешко филе
СалатиПригответе дресинга за салатата като в купа разбъркате лимоновия сок, бялото вино, оцета, зехтина и меда. Подправете на вкус със сол. Крутоните се приготвят като зехтинът се разбърква с пресованата скилидка чесън. С четка се смазват филиите хляб с приготвената...
› Прочети
Гръцко сладко от бели череши
СладкоВнимателно извадете костилките на черешите, като запазите кръглата им форма. Разтворете захарта в 1 ч.ч. вода и сложете сиропът да се вари до сгъстяване. Добавете черешите, съвсем леко разбърквайте и сварете до стандартната гъстота на сладко. По време на варен...
› Прочети
Обикновен кекс с какао
СладкишиХубаво разбийте мекото масло със захарта. Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване, а след тях брашното и по малко млякото. След като сместа се хомогенизира, добавете какаото, содата и ванилията. Объркайте финално с разбитите на сняг белтъци...
› Прочети
Салата от цвекло със сини сливи и орехи
СалатиЦвеклото се измива и без да се бели, се вари до омекване. Настъргва се на едро, сливите се нарязват на ленти, орехите се нарязват на едро. Смесват се в купа, добавят се нарязаните на ситно скилидки чесън и майонезата. Добавят се сол и черен пипер.
› Прочети
Агнешко с картофи в гювеч
Агнешко месоДобре посолете агнешкото месо и го поръсете с черен пипер. Направете паста от червения пипер, лимоновия сок и другите подправки със зехтин и обилно намажете агнешкото. Накълцайте лука, чесъна и всички зелени подправки, добавете им сол на вкус и ги разбъркайте...
› Прочети
Камби с пълнеж от моркови и зеле
ТуршииКамбите се измиват и изчистват от дръжките и семките, след което се пускат за 1-2 минути в кипящата марината направена от сместа от оцета, олиото, солта, черния пипер, водата и меда. Камбите се изваждат се и се оставят да изстинат. Докато чакате нарежете зелет...
› Прочети
Китайски фин кисело - сладък сос
СосовеЧесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято олио, добавя се лукът. Пържат се на среден огън минута и половина. Добавят се захарта, оцетът, доматеното пюре, соевият сос, алкохолът, портокаловият сок и водата. Б...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
