Нарежете доматите на парчета. Поръсете ги с 1 с.л. зехтин и ги подправете със сол, черен пипер и джоджен.<br><br> Нарежете сиренето на дебели парчета, оваляйте го в брашно и го запържете от двете страни до златисто. <br><br> Извадете го върху салфетка и го оставете да се отцеди от излишната мазнина.<br><br> Добавете сиренето към доматите и поднесете веднага.