Пресейте брашното и в средата му направете кладенче. Вътре сипете разбитите яйца. <br><br> Постепенно и с разбъркване добавете млякото с добавената в него вода. <br><br> Разбивайте до получаването на гладка смес. В горещ тиган се капва малко мазнина и се пържат палачинките.