Разбъркайте содата към киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. <br><br> Посолете леко на вкус. Загрейте мазнината в тиган. <br><br> Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни. <br><br> Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия.