От х:

Днес в x:

4 °C

Проверяват рибните магазини за Никулден, прясната риба се познава по очите

    Служители от Областната дирекция по безопасност на храните в Хасково започнаха масирани проверки по рибните магазини в областта във връзка с Никулден. Тематичните проверки за празника на 6 декември са свързани с интензивното предлагане и търсене на риба, тъй като основно с нея се приготвят ястията за празничната трапеза.

    Днес преди обед беше инспектиран магазин за риба край Зеленчуковия пазар в Хасково. Там нарушения не бяха открити. "При извършената проверка се установи, че рибата, постъпваща в обекта е с нужните търговски документи за качество и произход. Рибата е етикетирана съгласно изискванията - с партиден номер, срок на годност, съхранява се при нужните температурни условия, попълват се необходимите дневници за входящ контрол", заяви инж. Десислава Иванова от отдел "Контрол храни" в ОБДХ-Хасково.

    Колегата й главен инспектор д-р Истелиян Костов от отдел "Контрол храни" в ОБДХ-Хасково даде препоръки за клиентите, когато си купуват прясна риба. Той поясни, че критерий за прясната риба е цвета на очите - трябва да са бистри. "Когато са много посивели, мътни, говори за стара риба, съхранявана в магазина продължително време", каза здравният инспектор.

    От Агенцията по безопасност на храните казаха още, че върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят.

    Собственичката на инспектирания хасковски магазин Галя Петрова заяви, че предлага в обекта си прясна, замразена и охладена риба. Отбеляза, че от днес има усилено търсене на риба за предстоящия празник, но утре и другия ден очаква наплив от клиенти за покупка на риба, която се доставя от стопанство край Кърджали.

    В този магазин живият шаран се предлагаше за 8.50 лева за килограм, почистването му струва 2 лева, а пърженият шаран е 12.50 лева (цената е за килограм живо тегло).

    Проверките на ОБДХ продължават до 6 декември. Специално внимание ще се обърне на случаи на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.

    Анета Кутелова

    Хороскоп за 20.01.2020

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Денят може да се окаже наситен предизвикателства от всякакво естество. Бъдете готови за промени около себе си. Най-вероятно те ще са свързани само с положителни емоции. Имате възможност да изгладите отношенията си с човек, на когото особено държите и това ще ви зарадва. Вечерта бъдете сред близки хора.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Телец

    Телец
    Днес е по-добре да избягвате контактите с по-широк кръг хора, защото не е изключено да се натъкнат на избухливостта и гнева ви. Изключителната ви раздразнителност се дължи на преумора и изтощение. Прекарайте вечерта вкъщи с любимия човек.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Настроението ви днес ще променливо поради различните дела, с които се заемате. За да останете доволни от работата си днес обаче е за препоръчване да вършите само онова, което ви е по сърце и да избягвате отношения с хора, които ви натоварват емоционално. Ще имате възможност да прекарате края на деня в приятната компания на нови хора.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Не се оставяйте друг да взема решения вместо вас. Осигурете си личен периметър и свободата, на която толкова държите. Ако ви въвлекат в спор бъдете по-въздържани, за да не съжалявате по-късно. Бъдете търпеливи с любимия човек. Дайте му повече време. Може да бъдете прекалено мнителни и това да изнерви обстановката.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Възможни са здравословни неразположения, предвид забързаното ви темпо и стреса, на който сте подложени. Вземете мерки за възстановяване, като започнете от почивката си. Всичко е осъществимо, когато имате желание за действие и не губите присъствие на духа, но на вас ли го казвам.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Денят може да бъде много приятен и спокоен, ако избегнете кавгите у дома. Проявете повече търпение и толерантност спрямо близките си. Ако го направите, ще успеете да прекарате чудесен ден със семейството си. Професионален ангажимент може да наложи предварителна подготовка. Предстоящата седмица ще бъде много важна.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Предвид душевното си състояние е добре да подходите специално към избора на храни и напитки. Ограничете дразнителите от всякакъв род и вид. Не измъчвайте тялото си и лекувайте душата. Високите ви критерии изискват и вие да сте на висотата им. Обстоятелствата ще ви изправят пред избор, който трябва да направите днес.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Сигурното е, че няма да прекарате този ден у дома. Непрекъснато ще сте в движение, вършейки различни неща и срещайки се с нови хора. Ще научите много новини, полезни за вашата дейност. Около вас витае добро настроение и стремеж към разнообразие, което ви прави желана компания навсякъде, където отидете. Не правете прибързани заключения.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    Ще бъдете мотивирани и ще действате с желание и хъс. Преградите ще са лесно преодолими. Подкрепа от силните на деня. Що се касае до любовта, там успехът също няма да ви подмине. Налице са всички предпоставки да спечелите сърцето на любимия човек, всичко зависи от вас.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Рискувате да се предоверите на малко познат човек, който най-вероятно ще ви подведе. Ако вече сте го сторили все още имате възможност да сведете негативните последици до минимум. Действайте бързо и при повече късмет можете дори да извлечете и дивиденти от ситуацията. Не омаловажавайте успеха на ваши близки и им отдайте заслуженото внимание.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Предстои ви разнообразен ден, в който вие ще имате възможност да решите как да си почивате и с кого. Настроението ви е чудесно, което е предпоставка да се чувствате добре на всяко място. Очаквайте приятна изненада от страна на любимия човек, който ще събуди неподозирани чувства у вас. Вечерта ви предстои събитие, което ви настройва позитивно.
    20 яну 2020

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Бъдете сигурни, че за всяко нещо си има време. Ще чуете добри новини от делови характер. В личен план ви очакват разбирателство и споделени мигове. Среща с роднини или стари приятели ще подобри настроението ви. Мислете повече са собственото си спокойствие. Никой освен самите вие не може да ви го осигури.
    20 яну 2020
    Последни новини